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【分享】谁说电饭锅只能烧饭煮粥?它可是万能
发布日期: 2019-07-12

  498888王中王开奖结果。电饭锅用来烧饭煮粥再正常不过了!不过据说电饭锅可是万能的哦~煲些营养汤、做些小零食,连肉肉也不在话下。

  1、准备食材和调料:大米、番茄、胡萝卜、玉米粒、火腿肠、豌豆、橄榄油、盐、黑胡椒粉。

  2、处理食材:胡萝卜去皮后切丁、玉米剥粒、青豆冲洗干净,火腿肠切丁、番茄洗干净去蒂。大米淘好后加入适量水,水比平时蒸米饭时少一点点,因为番茄会出很多汤汁。

  老鸭(1/4只,500g+)、酸萝卜(200g)、红枣(若干)、花椒(10颗)、大葱(半棵)、姜(一小块)、枸杞(适量)、果皮(一小块)

  2、热锅,下少量生油,放姜葱花椒炒出香味,然后加入鸭块和适量米酒翻炒,收干水分;当然可以先将鸭块焯水一遍再下锅炒;

  3、把炒好鸭块放进电饭锅,同时放入红枣枸杞果皮,倒入适量的清水,就可以开始煲了;

  4、1小时后,加入酸萝卜,继续煲半小时;喜欢萝卜软一点的可以再煮久一些;

  白米1杯、清水适量、广式腊肠1根半、胡萝卜1/3根、青豆3两、水发香菇4朵、芝麻香油少许、盐1/2小匙、鸡粉1/4小匙、黑胡椒粉可选

  1、将香菇用温水浸泡半小时至变软,切成细丁状。将青豆洗净备用,将胡萝卜切成细丁状;广式腊肠切成细丁状;白米洗净备用;

  2、取一宽口的电饭锅,按下“煮饭键”加入少许的芝麻香油,放入香菇丁及腊肠丁,加上锅盖让其干煎约2分钟(使腊肠中的油脂煎出少许);

  5、加入适量的清水,水量以刚没过菜饭即可。按下“煮饭键”盖上锅盖,等到电锅跳至“保温键”后再焖约5分钟即可。将煮好的饭再拌匀即可食用。(喜欢黑胡椒粉的可加入少许拌匀更香)。

  1、做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好;

  2、这道菜饭除了可以用腊肠也可以用腊肉来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻。

  巧克力60g、黄油30g、面粉(和一般蛋糕不一样,可以用高筋粉哦)30g、鸡蛋1颗、糖粉35g、核桃(提前烤香最佳)适量

  12、搅拌完成的布朗尼糊,可以送入烤箱或者微波炉,这里我演示的是电饭锅的做法,如果量大,可以在锅底铺一张锡纸;

  13、然后把所有糊糊都倒在锡纸上直接加热,如果量少,可以像我一样取一些纸模;

  15、跳起后等待8-10分钟,第二次按下煮饭键,跳起后再等待8-10分钟即可完成;

  2、放入蒜头(拍扁或剁碎)、料酒、少量生抽、蜜糖(不加也可以)、叉烧酱用手搅拌均匀,让每段肉都沾满酱汁。盒上盖,放在冰箱腌制8小时以上。

  3、电饭煲底涂上一层薄薄的油,按下煮饭键微微加热油,待听到油热声后,打开盖平铺肉段在煲内,煮两分钟。

  4、待闻到香气一分钟后打开盖,翻转肉面,煮两分钟后,再翻一次,用筷子插入,看肉熟了未,若没有熟,待电饭煲跳到保温,保温一、两分钟即可开盖将其切块上碟。

  1、蜜糖可以不放,叉烧酱的成分已含蜜糖。但加了,煮出来不太咸,略有点甜。



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